Degustační sada ovocných destilátů 5x 50 ml Limitovaná Edice 2023

Degustační sada ovocných destilátů 5x 50 ml Limitovaná Edice 2023. Obsahem degustační sady je SLIVOVICE 50%, RYNGLOVICE 45%, VIŠŇOVICE 45%, HRUŠKOVICE 45%, JABLKOVICE 45%, všechny o objemu 50 ml, zabaleny v dárkovém obalu. Dárkový obal je vyroben z hnědé mikrovlny, s vypáleným názvem GALLI DISTILLERY, který lze kompostovat.

SLIVOVICE 50%

Oblíbený ovocný destilát převážně z odrůd Top Taste a Čačanská Lepotice. Naší Slivovici kvasíme bez pecek pro získání výrazné chuti a vůně po švestkách. Výsledkem je čistý jemný švestkový destilát.

Dne 27.11.2021 získala naše SLIVOVICE 50% bronzovou medaili v kategorii nejlepší česká slivovice v soutěži Czech National Spirits Competition 2021.

Bez použití umělých barviv, aromat a dochucovadel.

Složení: švestkový destilát, voda

RYNGLOVICE 45% 

Jemná, medově sladká chuť a vůně jsou charakteristické vlastnosti pro rynglový destilát, destilovaný z odrůdy Renklódy zelené cukrářské malé. Ryngle jsou odlišný druh slivoně a v dnešní době jsou téměř vzácností.  Rynglové sady prakticky nenajdete a my jsme měli v roce 2020 to štěstí, že jsme objevili v našem blízkém okolí starý sad s tímto skvostem. Kvasili jsme bez pecek, destilovali v roce 2021, dva roky nechali zrát v nerezovém tanku a v květnu 2023 nastal čas na lahvovaní.

RYNGLOVICE 45% Limitovaná Edice 2023 je na světě.

Vzniklo 323 kusů 500 ml lahví, 60 kusů 200 ml lahví a 100 ks 50 ml lahví.

Kdy bude další takový skvost ví pouze sám sad, ale již teď víme, že dříve jak za 3 roky to nebude…

Bez umělých barviv, aromat a dochucovadel.

Složení: rynglový destilát, voda

VIŠŇOVICE 45%

Sladce navinulá a aromatická chuť višní maďarské odrůdy Újfehértoi Fürtös, pro většinu z nás těžko vyslovitelná, propůjčuje naší višňovici plnou ovocnou chuť. U nás kvašení višní probíhá tradičně bez pecek. Výsledkem je čistý jemný višňový destilát.

Bez použití umělých barviv, aromat a dochucovadel.

Složení: višňový destilát, voda

HRUŠKOVICE 45%

Naše HRUŠKOVICE je vyrobena z odrůd hrušek Konference, Boscova lahvice a Williamsova. Zdrojem plodů pro tento destilát byla Polabská nížina na Litoměřicku a okolí Děčína. Hrušky jsme ručně odstopkovali, podrtili, nechali řádně prokvasit a výsledkem je čistý jemný hruškový destilát.

Od 13.5.2020 je naše HRUŠKOVICE držitelem značky ČESKOSASKÉ ŠVÝCARSKO regionální produkt.

Bez použití umělých barviv, aromat a dochucovadel.

Složení: hruškový destilát, voda

JABLKOVICE 45%

Naše JABLKOVICE je vyrobena z odrůdy Spartan. Zdrojem plodů byla Polabská nížina na Litoměřicku a okolí Děčína. Přeji všem zakusit tu omamnou vůni, která se line z palírny při destilaci jablkovice. Jako bychom se znovu vrátili v čase do doby zpracování čerstvých plodů. Svěží vůně a chuť jablkového destilátu vám vykouzlí úsměv na tváři.

Od 13.5.2020 je naše JABLKOVICE držitelem značky ČESKOSASKÉ ŠVÝCARSKO regionální produkt.

Bez umělých barviv, aromat a dochucovadel.

Složení: jablkový destilát, voda

Všechny naše destiláty doporučujeme skladovat a konzumovat při teplotě okolo 18 °C. Při teplotách pod cca 10 °C dojde k mírnému zakalení z důvodu vysrážení aromatických olejů, proto nedávejte do lednice nebo snad do mrazáku. Zbytečně se ochuzujete o jejich vůni a chuť.