O nás
RODINNÁ FIRMAJsme řemeslný rodinný lihovar navazující na 15-ti letou tradici pěstitelského pálení v Dolním Podluží v Lužických horách. Jdeme novou cestou, která snad přinese úspěch nejen nám, ale i našemu rodnému kraji
|
 |
 |
BEZ UMĚLÝCH BARVIV, AROMAT A DOCHUCOVADELLužické hory lze právem nazývat rájem pro milovníky panenské přírody a klidu. A právě sílu přírody se snažíme předat a vložit do našich produktů, které jsou 100% přírodní, bez použití umělých barviv, aromat a dochucovadel.
|
ROZVOJ REGIONUTam kde to jde, tak se maximálně snažíme spolupracovat s českými a hlavně regionálními dodavateli. Ovoce pro naše ovocné destiláty nakupujeme primárně od Českých pěstitelů z Děčínska, Litoměřicka, Českolipska, okolí Slaného, med pro náš ZÁZVOROVÝ LIKÉR 35% od místních včelařů. Snažíme se rozvíjet náš region a jeho blízké okolí, ve kterém žijeme.
|
|
|
|
PROCES VÝROBYNaše produkty vznikají destilací, macerací a dalšími procesy, které volíme tak, aby výsledný produkt byl nejlepší „lidovou medicínou“. Doufáme, že naše nadšení a píle přispěje k dotváření vaší pohody a radosti.
|
|
TECHNOLOGIE
Všechny naše ovocné a průtahové destiláty vznikají v moderním jednokotlovém destilačním systému o objemu 300 L s třístupňovou rektifikační kolonou. Provedení je nerezové, varná část kotle a vnitřní části jsou měděné. Před tím, než destiláty stočíme do lahví, tak přirozeně zrají několik měsíců v nerezových nádržích, aby jejich chuť a vůně vynikly v celém jejich rozsahu.
|